Мэры Фенін Бірн
нашы гісторыі

Людзі Кілдэра - Мэры Фенін - Бірн

Раскажыце мне пра гатэль Clanard Court.

Мы чатырохзоркавы сямейны гатэль, які дзейнічае з 2005 года. Мой тата, дай яму спакой, сапраўды заахвоціў мяне ўзяцца за гэты праект, і за апошнія 17 гадоў у бізнэсе мы павялічыліся. Мы пабудавалі дадатковыя нумары, пашырылі зону бараў і бістро і пабудавалі спа-салон.

У нас шмат вяселляў, але ў нас таксама шмат гасцей, якія адпачываюць, і, вядома, паколькі мы ў асноўным грамадскі гатэль, мы абслугоўваем патрэбы мясцовых сем'яў у мерапрыемствах і ўрачыстасцях і што не, так... так, вельмі, вельмі заняты. Прыгожа таксама тое, што, паколькі ў нас 45 нумароў, калі пара вырашае правесці з намі вяселле, яны могуць забраніраваць увесь гатэль для сваёй сям'і і гасцей і зрабіць гэтае мерапрыемства вельмі эксклюзіўным і інтымным.

Што могуць чакаць людзі падчас наведвання гатэля?

Я б сказаў, цёплая гасціннасць. Калі вы паглядзіце на наш TripAdvisor, гэта ўсё пра нашых супрацоўнікаў, у нас тут цудоўная каманда. Мы прымаем на працу па стаўленні, і мы даволі шмат трэніруемся ў доме і развіваем людзей на гэтым шляху, але самае галоўнае для нас - гэта сапраўдныя людзі і цёплая гасціннасць. Гэта тое, чым мы займаемся, і гэта першае ўражанне, якое адчуваюць нашы госці. Гэта пачуццё ўнутры, пачуццё дома ўдалечыні - гэта тое, што мы спрабуем даць кожнаму, хто застаецца з намі.

Раскажыце мне што-небудзь пра гатэль Clanard Court, чаго людзі маглі б не ведаць.

Яны могуць не ведаць, што ў 2019 годзе мы адкрылі наш цудоўны сад, які з'яўляецца выдатным, інтымным аб'ектам, і ў нас таксама ёсць пасляабедзенная чайная. Яны таксама могуць не ведаць, што я сам займаюся дызайнам інтэр'еру гатэля, і яны могуць не ведаць, што наш новы генеральны менеджэр родам з Аці, Эоін Якаб.

Акрамя таго, людзі могуць не ведаць пра нашых альпак... яны не толькі добра выглядаюць і вельмі гасцінныя, але дзякуючы ім нам ні разу за апошнія 17 гадоў не даводзілася выкарыстоўваць газонакасілку на тэрыторыі сядзібы!

Наколькі важная ўстойлівасць, калі справа даходзіць да працы гатэля Clanard Court у 2022 годзе?

Вельмі важна, што мы з'яўляемся лаўрэатам залатой узнагароды Green Hospitality Awards за апошнія гады. Кожнае рашэнне, якое мы прымаем у дачыненні да капіталаўкладанняў, грунтуецца на ўстойлівасці, і наш план да наступнага года складаецца ў тым, каб перайсці на нейтральную выпрацоўку вугляроду, усталёўваючы сонечныя батарэі і развіваючы нашу сістэму ацяплення, каб дазволіць нам быць цалкам устойлівымі з энергетычнага пункту гледжання. У нас ёсць дакладнае бачанне таго, дзе мы хочам быць, таму што мы вельмі ўсведамляем, што людзі цэняць паслугі, якія клапоцяцца аб навакольным асяроддзі.

Чым вы любіце займацца ў Кілдэры ў выходныя?

У залежнасці ад надвор'я... у дрэнны дзень я люблю хадзіць па крамах у адным з выдатных гандлёвых цэнтраў, такіх як Kildare Village. Мне падабаецца сустракацца з сябрамі за кавы ў Newbridge Silverware або Burtown House. У добры дзень я люблю хадзіць на гонкі, шпацыраваць ці катацца на веласіпедзе ўздоўж Блювэй або ехаць у бок Маллагрылан-Вудс - мне вельмі лёгка прыемна.

Дзе ваша любімае месца паесці ў Кілдэры?

Пасля гатэля Clanard Court, вядома! ...Мне падабаюцца Harte's of Kildare або Fallon's у Кілкуллене - яны я люблю наведваць. Мне падабаецца меню і нязмушаная атмасфера ў абодвух месцах.

Якая ваша любімая песня?

Мая любімая песня — «I Lived» гурта One Republic. Мне проста падабаецца тэкст у ім, мне падабаецца тое, што ён азначае, так... у ім ёсць пасланне.

Які ваш любімы фільм?

Мой любімы фільм? Ой... ведаеце што? Напэўна, мне давядзецца сказаць «Вілі Вонка і шакаладная фабрыка», таму што гэта выклікае выдатныя ўспаміны дзяцінства і ўспаміны пра тое, што мае дзеці былі маленькімі. Гэта нагадвае мне ўтульныя ночы ля вогнішча... Ну і, вядома, арыгінальны самы лепшы!


нашы гісторыі

Іншыя гісторыі, якія могуць вам спадабацца